¿Cuáles son los tipos de aceites que existen?

Una manera de juzgar un aceite, radica en su proposición de grasa monoinsaturada y saturada (PGMS) con que dispone en su composición: “Cuanta más alta sea la primera mejor”, dice Lola O´Ruke, RD, vocera de la American Dietétic Assosiation. Así que antes de meterlo a tu boca echa un vistazo a tus mejores opciones. Aceite …

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